Sempre più amato, il Nitro caffè entra in casa

    Di moda? Si, da quando Starbucks ha aperto a Milano la sua prima  show-room, finalmente anche da noi è arrivato il caffè Nitro (o cold brew, ma ben diverso dal caffè-filtro) che non significa alla nitroglicerina ma caffè preparato con l’estrazione a freddo tramite l’azoto. Una lunghissima operazione che serve a trasmettere pian […]

Ecco come dimezzare i prezzi di frutta e verdura

      Giuseppe Crapanzano, appassionato fruttivendolo, titolare della Frutteria, situata nel centro di Tradate (VA), ha fatto un piccolo prodigio, qualcosa che oggi potrebbero fare tanti dei suoi colleghi per tagliare prezzi assurdi e aumenti demenziali. Giuseppe ha fatto quello che da qualche tempo stanno facendo i consumatori: saltare i numerosi anelli di una […]

Ecco la casa ideale per americani e europei

    Porch.com (letteralmente il portico), è un sito Web online americano che collega i proprietari di case con i professionisti delle ristrutturazioni. Il sito contiene inoltre articoli di consulenza, guide agli acquisti con i costi e prenotazioni online per oltre 160 progetti di ristrutturazione, manutenzione e riparazione della casa. Porch.com ha condotto di recente […]

Auguri Gaggia, simbolo del miglior made in Italy

    Bentornata Gaggia. Dal 1930 è uno dei bei simboli delle tecnologie italiane. Eccellenze non solo di design, estetica, glamour ma soprattutto di tecnologie e saper fare tecnico, di mecatronica, di elettronica, fluidodinamica e, in generale, di altissima ingegneria. Piantiamola di discorrere troppo di fashion&design (design come forma). Gaggia e le altre aziende italiane […]

Cos’è questo oggetto? Un coperchio. Di silicone….

  Da Homi di Milano, da Maison-Objet di Parigi e dal Las Vegas Market, la vostra cronista porta qualche idea nuova o originale per la vostra cucina e la casa. Da queste fiere ecco un’invasione di oggetti che coniugano tradizioni artigianali in grande spolvero e, contemporaneamente, un design tecnologico che si esprime in soluzioni decisamente […]

Il caffè di Starbucks? Meglio la Moka, è italiana

    Quasi coincidenti, una a giugno e l’altra in questi giorni di settembre, le due aperture dei locali più importanti dell’anno per il caffè, quella di Pascucci, dell’omonima catena, e quella del celebratissimo e attesissimo Starbucks, ambedue a Milano e ambedue incentrate sul caffè. Il caffè –quello italiano ovviamente, il resto è un po’ […]

Il giradischi? Si fa in casa con la stampante 3D

    Era un brand quasi mitico, simbolo di una qualità elevata, affidabile e anche accessibile; Tv, apparecchi audio e anche straordinarie radio stereo con incorporato il tv in bianconero (molti continuano a funzionare!), giradischi……Questa era la Lenco, poi sotto i colpi di una concorrenza-dumping scomparve e oggi ricompare con riedizioni di apparecchi tradizionali ma […]

In cucina vietato toccare, basta muovere le mani

    E’ un gioiello della tecnologia decisamente avanzato ma indica, come altre proposte presentate a IFA 2018, una tendenza, quella di dematerializzare i comandi, di renderli ubiqui, di portarli là dove, di volta in volta, se ne ha bisogno. Un trend attualmente costoso, riservato solo ad ambiti industriali, ma che comincia a essere testato […]