Category Cucina

ALTRO CHE CIBI SCADUTI, DURANO ANNI

Dopo aver descritto come “salvare” sino al 40% delle nostre provviste usando bene e spesso il frigo e il congelatore, ora vi raccontiamo come si può evitare di buttar via prima del tempo un sacco di alimenti  che, pur  avendo durate reali molto lunghe–secondo quanto dichiara l’autorevole Consoglobe– diventano “scaduti” molto, troppo presto. Chi li dichiara scaduti? La legge? I magistrati? Il sindaco? Il medico? No...

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I CLIMATIZZATORI SCIOLGONO I GHIACCI?

L’allarme sul disastro climatico più preoccupante, perché scientificamente provato e oggettivamente già in atto, viene dall’Istituto di Ricerca Berkeley: da qui al 2030 entreranno in funzione nel mondo oltre 700 milioni di nuovi climatizzatori oltre al miliardo e mezzo già installati. E, pur avendo gas refrigeranti meno dannosi di quelli di qualche anno fa, immetteranno comunque nell’aria quantità enormi di gas...

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JOINT VENTURE TRA VESTEL, SHARP, TOSHIBA

Ma quali cinesi, a comprare e a comprarci sono i turchi. Si tratta dei due big dell’elettronica di consumo e dei Majap (grandi elettrodomestici), quali Arḉelik proprietaria del brand Beko di Koḉ Holding (la prima conglomerata turca) e terzo produttore europeo di elettrodomestici, e del concorrente Vestel...

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DIAGNOSI E ANALISI CON IL BOX DELLA SALUTE

Una recente inchiesta di Context in 4 paesi europei (Francia, Italia, Germania, Spagna) sulle aspettative degli europei riguardo alla smart house, indicava che ben il 32% degli intervistati si dichiarava disponibile a pagare un canone mensile per i servizi sanitari on line. E gran parte del campione riteneva che le nuove tecnologie sarebbero già in grado di dare risposte adeguate a questo...

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FAIRPHONE, IL CELLULARE UNICO AL MONDO

Aprite orecchie e occhi, Fairphone, lo smartphone progettato ad Amsterdan da un’impresa sociale, è unico.

E’ il primo smartphone etico

Il  primo interamente riparabile (anche con il fai-da-te)

Il primo modulare

Il primo senza materiali tossici, senza essere fabbricato da bambini o da disgraziati ridotti alla fame

Il primo che non è né una cineseria né americano

Il primo fabbricato da un’impresa sociale con progetti, percorsi e bilanci sociali/solidali.

Costa, ma è eccezionale, an...

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