Category Ospiti

ALTRO CHE CIBI SCADUTI, DURANO ANNI

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Dopo aver descritto come “salvare” sino al 40% delle nostre provviste usando bene e spesso il frigo e il congelatore, ora vi raccontiamo come si può evitare di buttar via prima del tempo un sacco di alimenti  che, pur  avendo durate reali molto lunghe–secondo quanto dichiara l’autorevole Consoglobe– diventano “scaduti” molto, troppo presto. Chi li dichiara scaduti? La legge? I magistrati? Il sindaco? Il medico? No...

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I CLIMATIZZATORI SCIOLGONO I GHIACCI?

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L’allarme sul disastro climatico più preoccupante, perché scientificamente provato e oggettivamente già in atto, viene dall’Istituto di Ricerca Berkeley: da qui al 2030 entreranno in funzione nel mondo oltre 700 milioni di nuovi climatizzatori oltre al miliardo e mezzo già installati. E, pur avendo gas refrigeranti meno dannosi di quelli di qualche anno fa, immetteranno comunque nell’aria quantità enormi di gas...

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FAIRPHONE, IL CELLULARE UNICO AL MONDO

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Aprite orecchie e occhi, Fairphone, lo smartphone progettato ad Amsterdan da un’impresa sociale, è unico.

E’ il primo smartphone etico

Il  primo interamente riparabile (anche con il fai-da-te)

Il primo modulare

Il primo senza materiali tossici, senza essere fabbricato da bambini o da disgraziati ridotti alla fame

Il primo che non è né una cineseria né americano

Il primo fabbricato da un’impresa sociale con progetti, percorsi e bilanci sociali/solidali.

Costa, ma è eccezionale, an...

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OGNI YOGURT VIAGGIA PER 10MILA KM

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Comprare il vero made in Italy non è facile, anzi, e ancora più difficile è fare un acquisto “ecologico”, di prodotti, materiali e oggetti italiani non inquinanti o, meglio, non troppo inquinanti. Perché è difficile? Perché la globalizzazione data almeno 30 anni, è stata infatti fortemente voluta innanzitutto da Ronald Reagan, implementata da Bill Clinton ma soprattutto gestita dai due presidenti delle guerre in Medio Oriente e Afghanistan, i Bush...

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ECCO LA CUCINA GLOBALIZZATA

2-Global Kitchen, su piano di lavoro ecco profilarsi il volto dell'esperto che ci segue per le ricette impegnative.

Tecnologica, connessa ma anche cuore antico e aperto della casa, la cucina. Una ricerca, Global Kitchen, promossa dal Gruppo Cosentino, multinazionale specializzata in superfici innovative, presentata lunedì 26 a Milano, conferma i trend oggi imperanti ai quali in futuro si aggiungeranno innovazioni straordinarie, e ancor più design contemporaneo. Del vecchio angolo di cottura, del cucinotto anonimo non è rimasto nulla. E, insieme a Francisco Martinez-Cosentino, presidente del gruppo e de...

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TOC TOC E SI ACCENDE, SUONA, SI APRE

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Toc toc e la porta del frigo non si apre per niente ma come per prodigio diventa trasparente. E’ l’InstaView Door-in-Door di LG Electronics, un grande side by side che, oltre ad essere un centro di conservazione straordinario con climi differenti secondo le provviste e le necessità e con trattamenti antibatterici, ha una caratteristica unica: consente di vedere l’interno del frigo e di verificare cosa c’è e cosa manca semplicemente bussando...

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