Il primo caffè? Non si scorda mai

  L’espresso bevuto al bar, al mattino, magari, di fretta a volte, ma sempre con quella….voluttà che contraddistingue certi nostri gesti quotidiani. E bere il caffè tenendo delicatamente la tazzina  senza far scappare il mignolo alzato (“E’ da cafoncelli”, ci dicevano, una volta), è un rito così legato alla nostra vita che qualcuno alla Covim […]

Foodsaver, la App per la salute e il portafoglio

  Quante volte buttiamo via cibi scaduti, alimenti cotti e mal conservati, congelati e surgelati che “abitano” il freezer da decine di mesi? Quante volte mentre li consumiamo ci accorgiamo che hanno perso del tutto sapori e freschezza?  Pochi sanno che il superfreddo del congelatore domestico non è sufficiente a mantenere  nel migliore dei modi […]

Non mangiarla, l’insalata è rancida, anzi, marcia

    Futurix è un blog strepitoso sulle tecnologie inventato e realizzato da Christian de Poorter, giornalista e designer di vaglia. Ricerca e pubblica le innovazioni più interessanti, le previsioni sugli sviluppi tecnologici più stimolanti ed è sempre un passo avanti. Riproduciamo, ospitandolo molto volentieri, un articolo su un’invenzione di una start-up americana, Ovie, sostenuta […]

Una ricetta easy, molto rapida e molto salutare

Katia Da Ros, imprenditrice di successo (al vertice dell’azienda di famiglia Irinox), tra le tante cose che ha fatto, ha anche scritto un libro (“Un’imprenditrice in cucina. Ricette tra freschezza e tecnologia” di Linea Edizioni). Qui ha raccolto ricette tradizionali e nuove che, grazie agli strumenti tecnologici oggi disponibili e che fanno parte della specializzazione […]

Tutti alla grande kermesse di Chicago

    Una grande associazione industriale e commerciale internazionale del settore dei prodotti per la casa, l’americana IHA, International Housewares Association, ha preso come proprio simbolo, insieme a pochi altri, una’icona ormai mondiale della vita famigliare, la mitica, unica, stracopiata Moka. Eccola trionfare sull’home page dell’Associazione per il lancio della grande kermesse dei casalinghi che […]