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Surgelati, 10 regole d’oro per non sprecare cibo

FROZEN GOODS

 

L’IIAS, Istituto Italiano Alimenti Surgelati, ci ha trasmesso una guida semplice ma di immediato utilizzo pratico su come acquistare, conservare e cucinare i surgelati; non tutti, anzi, ben pochi consumatori le praticano. Le conoscono, certo, le conoscono ma essendo italiani sono spesso per così dire distratti. Sono regole d’oro, come le definisce l’IIAS, che pubblichiamo volentieri perché possono contribuire a deimnuire i tanti sprechi di cibo di cui ci rendiamo colpevoli...

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