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ECCO I TREND VINCENTI DEL FOOD MONDIALE

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La Bibbia delle grandi tendenze dell’alimentazione e degli alimentari, l’americana Whole Foods Market (che Amazon ha di recente annunciato di voler acquisire) ha analizzato l’andamento dei mercati mondiali nell’ambito soprattutto dei cibi e delle bevande il più possibile naturali, salutiste o comunque “bio-corrette”, e a km zero. Ha mandato in giro i suoi esperti ed ha estratto, per così dire, da queste esperienze oltre che dalle vendite, i trend di ciò che i consumatori chiedono e chiederanno...

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