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Spunta un fiore in cucina

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In Inghilterra e negli Stati Uniti si chiama Kitchen Gardening, in Francia Potager Cuisine. Da noi l’Orto in Cucina. Non una nuova moda ma “la” moda più diffusa tra i Fundis, i Fundamentalisten dell’ecologia, come in Germania chiamano i verdi accaniti. Una moda a metà tra hi-tech e natura che si diffonde a macchia d’olio a livello mondiale anche tra chi Fundis non è, tra casalinghe, bambinetti, chef e manager e che sta diventando un modo economico per migliorare la dieta della famiglia...

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