Avete presente che cosa significa marinare una mega provvista di carne e pesce in occasione di un barbecue con ospiti? Non è né facile né veloce, anzi, richiede tempi abbastanza lunghi e grande calibratura degli ingredienti, dell’aceto, del vino, della birra (si, anche la birra) o del limone). E non è detto che venga bene….Ora […]